Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Farina di grano tenero „Luna Gialla” Molino Iaquone 25kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 134,54 zł 134.54
quantity szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Iaquone
Kod produktu: 000103

Opis

Farina di grano tenero „LUNA GIALLA” MOLINO IAQUONE - Mąka do pizzy z miękkiego ziarna 25kg

 

Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta , które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia. Idealna do przygotowania tradycyjnej neapolitańskiej pizzy, do chleba produkowanego na zakwasie, a także do ciast ( m.in. Panettone , Pandoro). Jest to produkt  odpowiedni dla ciast nie wymagających długiego pieczenia, lub do ciast , w których chcesz uzyskać efekt kruchości.

Składniki : Mąka typu "00" z pszenicy miękkiej

W= 300-320 , P/L = 0,50/0,60, białko - 13%, absorbacja - 56-57%, stabilność: 10-12godz

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl