Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Liść laurowy Italdroghe 500gr

Dostępność: brak towaru
Cena: 27,70 zł 27.70
quantity szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Italdroghe
Kod produktu: 000961

Opis

Alloro foglie ITALDROGHE - Liść laurowy 500gr

 

Liście laurowe są znane od dawna jako przyprawa kuchenna. Stosuje się je dla wzbogacenia smaku potrawy, ale też, jak wspomniano powyżej, liście pomagają w wielu problemach zdrowotnych. Ich charakterystyczny gorzkawy i ostry smak nadaje potrawie ciekawej, lekko korzennej nuty. Ale należy używać ich raczej w małych ilościach i po ugotowaniu usunąć z potrawy. Pozostawiony liść np. w zupie czyni ją gorzkawą i niezbyt smaczną. Liść laurowy dodajemy przede wszystkim do zup, takich jak: fasolowa, grochowa, kapuśniak, żurek, flaki, krupnik. Używamy do peklowania wszelkich mięs, marynowania grzybów, warzyw, ryb. Dodajemy do bigosu, sosów, gulaszy, pieczeni z: wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny. Sproszkowane liście wawrzynu wchodzą w skład znanej przyprawy francuskiej "bouquet garni" i hinduskiej "garam masala". Uwaga! W dużych ilościach wawrzyn ma właściwości toksyczne, a dym z liści działa lekko halucynogennie.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl