Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Mąka semola 25kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 98,46 zł 98.46
quantity szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Divella
Kod produktu: 000010

Opis

Farina semola DIVELLA - Mąka do makaronu 25kg

  

Wykonana z najlepszej pszenicy durum bogatej w białka i gluten, idealna do produkcji świeżego makaronu. Zawiera bardzo niską zawartość popiołu, przez co ciasto nie ciemnieje w czasie gotowania. Produkt przeznaczony jest do wszystkich rodzajów domowego makaronu zarówno z dodatkiem jaj, jak i  bez.

W= 180-200 , P/L = 0,90-1,30, gluten - min. 12,5%, białko - 13,80%, absorbacja: 60-62%, czas wzrostu: 1,5-2godz, stabilność: 4-6min falling number: 500-600

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl