Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Pieprz czarny mielony Italdroghe 380gr

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 70,31 zł 70.31
quantity szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Italdroghe
Kod produktu: 75230

Opis

Pepe nero macinato ITALDROGHE - Pieprz czarny mielony 380gr

 

Jest to liana występująca w gorących i wilgotnych lasach Indii i archipelagu Malajskiego, osiągająca długość od 6 do 10 m. Wartość użytkową mają owoce wykorzystywane w kuchni od niepamiętnych czasów. Przygotowuje się z nich dwa rodzaje przyprawy — pieprz biały i czarny. Pierwszy uzyskuje się z całkowicie dojrzałych, jaskrawo-czerwonych pestkowców, po uwolnieniu ich z łupin. Czarny zaś to ususzone, niezupełnie dojrzałe owoce, o ciemnej, pomarszczonej skórce. Są one ostrzejsze w smaku.Owoce pieprzu czarnego zawierają żywice o bardzo ostrym smaku, olejek lotny, alkaloid piperynę, pirolinę, enzymy i nieco cukrów i tłuszczów. Pieprz dodawany do potraw nie tylko poprawia ich smak i aromat, ale również oddziałuje korzystnie na organizm.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl