Mąka do pizzy 0 Caprese Molini Ambrosio

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 194,05 zł

Cena regularna:

194.05

ilość szt.

Zyskujesz 3 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: MAD03

Opis

Mąka do pizzy 0 Caprese Molini Ambrosio

Mąka z pszenicy miękkiej typu 0. Idealna do ciasta do pizzy o czasie garowania od 6 do 12 godzin. Otrzymywana poprzez zmielenie całych ziaren pszenicy, bez dodatku glutenu i substancji chemicznych. Dodatek otrębów i kiełków pszenicy zapewnia optymalną zawartość błonnika, witamin i olejków antyoksydacyjnych. A spora zawartość glutenu, która wpływa na elastyczność ciasta sprawia, że mąka Caprese świetnie pasuje do wypieku pizzy neapolitańskiej oraz pizzy in Teglia (na kawałki).

Siła mąki: 290-310W

Mąkę Caprese należy przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze 18°-20°C i maksymalnej wilgotności 45%, aby zachować jej idealną wydajność podczas użytkowania.

Mąka do pizzy 0 Caprese Molini Ambrosio

Opis

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)