Produkt dnia
Boczek  Alimentari 500g
Boczek Alimentari 500g

59,19 zł

szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? zarejestruj się

Mąka do pizzy 00 Pulcinella Molini Ambrosio

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 177,36 zł 177.36
ilość szt.
Zyskujesz 3 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Molini Ambrosio
Kod produktu: MAD02

Opis

Mąka do pizzy 00 Pulcinella Molini Ambrosio

 

Mąka pszenna miękka typu 00, przeznaczona do ciasta do pizzy z czasem garowania od 12 do 24 godzin. Idealna do procesu Biga i Poolish. Otrzymywana z tradycyjnego mielenia ziaren pszenicy, bez dodatku glutenu i substancji chemicznych. Mąka polecana szczególnie dla osób poszukujących kreatywnych rozwiązań. Duża zawartość glutenu sprawia, że idealnie nadaje się do wyrabiania ciasta do pizzy o bardziej skomplikowanych recepturach i długim czasie wzrostu.

Mąkę Pulcinella należy przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze 18°-20°C i maksymalnej wilgotności 45%, aby zachować jej idealną wydajność podczas użytkowania.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl