Menu
- Makarony(100)
- Mąka(35)
- Ryże(6)
- Oliwy, octy i tłuszcze(64)
- Przetwory z warzyw(103)
- Kremy/sosy/pomidory w puszkach(23)
- Trufle(39)
- Kawy, czekolady i desery(37)
- Słodycze(21)
- Bakalie(6)
- Nabiał(62)
- Mięso i wędliny(51)
- Ryby i owoce morza(12)
- Produkty mrożone(92)
- Owoce(0)
- Pieczywo i słone przekąski(8)
- Woda i napoje(34)
- Przyprawy(10)
- Akcesoria dla pizzaioli(50)
- Chemia włoska do gastronomii(15)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Papryka jalapeno w plastrach mix 2900g
dodaj do przechowalni
0
Opis
Papryka jalapeno w plastrach mix 2900g
Nazwana na cześć znajdującego się w prowincji Vera Cruz miasta Xalapa (pisane Jalapa). Jalapeno jest najczęściej stosowanym chili w Meksyku i USA oraz jednym z najważniejszych warzyw w kuchni meksykańskiej. Zawdzięcza to swojej umiarkowanej ostrości oraz wielu sposobom na jakie może być spożywana: suzona, mielona, surowa, marynowana, pieczona, wędzona itp. Suszona, a następnie wędzona znana jest jako Chipotle (w rzeczywistości są one duszone w piecach, bowiem mają zbyt cienką skórkę, by były suszone na powietrzu). Na świecie jalapeno jest najbardziej popularna jako dodatek do pizzy, a w stanach wykorzystywana w konkursach na zjedzenie największej ilości chili w jak najkrótszym czasie. Jest mniej więcej wielkości kciuka, wraz z dojrzewaniem przybiera kolor od żółto-zielonego do jasno czerwonego. Jest stosowana powrzechnie do zup, sosów, dipów, nadzień, a także do marynowania i faszerowania. Występuje szeroko w Ameryce Środkowej i na południowym zachodzie Ameryki Północnej.
skład: papryczki jalapeno (czerwone, żółte, zielone), woda, ocet, sól, stabilizator: chlorek wapnia
Produkty powiązane
Zielone oliwki nadziewane papryką Delizia 2000 580ml
