88,88 zł
59,19 zł
Ravioli z pomidorem, ricottą i bazylią 250g Bertagni x 6op.
Opis
Ravioli z pomidorem, ricottą i bazylią 250g Bertagni x 6op.
Firma Bertagni została założona w Bolonii w 1882 roku i jest najstarszym włoskim producentem makaronów nadziewanych. Domowej roboty pasta Bertagni ma obfite nadzienie z autentycznych włoskich składników zawinięte w bardzo delikatny makaron. „Makaron powinien być jak welon ślubny, miękki, jedwabisty i lekki, musi służyć nadzieniu”. W przeciwieństwie do makaronów suchych, świeże makarony nigdy nie powinny być gotowane al dente (konkretne sugestie dotyczące czasu gotowania znajdziesz na opakowaniach).
Skład: makaron 37%: pszenica z miękkiego ziarna, jajka 28,5%, semola z pszenicy durum. Nadzienie 63%: ser mozzarella 23% (mleko), śmietana (mleko), ricotta (serwatka, sól), pomidor 12%, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), serwatka w proszku (mleko), laktoza, Grana Padano DOP (mleko, jajka), oliwa z oliwek extra vergine, olej słonecznikowy, bazylia 2,3%, sól.