Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Salami finocchiona ok. 2,5kg Alimentari

Dostępność: dostępny na zamówienie
Cena: 45,02 zł 45.02
quantity szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Alimentari
Kod produktu: 003951

Opis

CENA DOTYCZY 1kg PRODUKTU

Salami finocchiona ok. 2,5kg Alimentari

Finocchiona to jedno z najbardziej lubianych rodzajów salami w regionie Toscani. Nazwa odnosi się do kopru włoskiego, który jest jednym z głównych składników kiełbasy. Salami dojrzewa od 5 miesięcy do 1 roku, w zależności od wielkości. Legenda głosi, że salami zostało wynalezione przypadkowo przez pewnego złodziejaszka, który ukradł świeżą kiełbasę w miasteczku nieopodal Prato o ukrył ją na polu pełnym dziko rosnącego kopru. Kiedy po nią wrócił kilka dni później, odkrył, że salami przesiąknęło cudownym zapachem kopru, dzięki czemu stało się jeszcze bardziej aromatyczne i smaczne. Finocchiona produkowana jest głównie z mięsa wieprzowego (tłuszcz wieprzowy, łopatka, podbrzusze). Mięso i tłuszcz zostają zmielone razem, przyprawione solą, pieprzem, czosnkiem i koprem włoskim. Proporcje tłuszczu i mięsa wynoszą mniej więcej 50%.

Skład: mięso wieprzowe, sól, dekstroza, nasiona kopru włoskiego (0,6%), przyprawy, aromaty, antyoksydanty: E301; konserwanty: E250, E252

ABY ZAMÓWIĆ, NAPISZ DO NAS!

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl