
Wyszukiwarka
93,93 zł
34,26 zł
Producenci
Zaloguj się
Gnocchi nadziewane kozim serem, aromatyzowane truflami 1kg Mamma Tina
Opis
Gnocchi nadziewane kozim serem, aromatyzowane truflami 1kg Mamma Tina
Rodzaj włoskich, ziemniaczanych kopytek, których głównym składnikiem są oczywiście ziemniaki i mąka. Bardzo proste do przygotowania w domu. Po ugotowaniu powinny być mięciutkie i pulchne, niczym poduszeczki. Na powierzchni często mają charakterystyczne paski wykonane widelcem lub specjalnym przybornikiem kuchennym. Są to jedne z najstarszych, tradycyjnych kluseczek, po raz pierwszy goszczących na stołach w wieku XII. Co dokładnie oznacza słowo gnocchi? "Gnocco" po włosku to po prostu "głupek", osoba o małym wyrazie inteligencji. Odnosi się to do "głupich" pisarzy tamtego okresu. Gnocchi są podawane głównie z sosami, idealnie komponują się z pesto, sosami serowymi i z dodatkiem szałwii.