Menu
- Makarony(90)
- Mąka(37)
- Ryże(3)
- Oliwy, octy i tłuszcze(46)
- Przetwory z warzyw(91)
- Kremy/sosy/pomidory w puszkach(25)
- Trufle(29)
- Kawy, czekolady i desery(15)
- Słodycze(24)
- Bakalie(6)
- Nabiał(56)
- Mięso i wędliny(50)
- Ryby i owoce morza(12)
- Produkty mrożone(83)
- Owoce(1)
- Pieczywo i słone przekąski(5)
- Woda i napoje(29)
- Przyprawy(33)
- Akcesoria dla pizzaioli(47)
- Chemia włoska do gastronomii(6)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
54,35 zł
Producenci
Zaloguj się
Guanciale suino al pepe ok.1,7kg Sorrentino
0
Opis
CENA DOTYCZY 1kg PRODUKTU
Guanciale suino al pepe ok.1,7kg Sorrentino
Guanciale to mięso wieprzowe z części policzkowej świni (podgardle wieprzowe). Włosi zwyczajowo wykorzystują guanciale jako zamiennik bekonu, podczas gdy w innych kuchniach jest to dość nowe.
Prawie wszystkie przepisy w angielskich książkach kulinarnych jako składnik podają bekon – który jest zbyt wędzony – lub włoską pancettę, która jest zbyt chuda. Guanciale, co znaczy po włosku poduszka, opisuje się jako przysmak o szczególnie intensywnym aromacie i maślanej konsystencji.
Prawie wszystkie przepisy w angielskich książkach kulinarnych jako składnik podają bekon – który jest zbyt wędzony – lub włoską pancettę, która jest zbyt chuda. Guanciale, co znaczy po włosku poduszka, opisuje się jako przysmak o szczególnie intensywnym aromacie i maślanej konsystencji.
MKW SP. Z O. O
Chciałabym 250 g guanciale, proszę dodac do zamówienia