Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Mąka sojowa do pizzy Iaquone 25kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 230,23 zł 230.23
ilość szt.
Zyskujesz 4 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Iaquone
Kod produktu: IAQ04

Opis

Farina di soia per pizza IAQUONE - Mąka sojowa do pizzy 25kg

 

Mąka sojowa zwana w Japonii Kinako to rodzaj mąki, który jest uzyskiwany tylko i wyłącznie z nasion soi. Znaczna różnica występuje pomiędzy mąką sojową i pszenną, przede wszystkim nie zawiera ona glutenu. Charakterystyczne dla tego gatunku mąki jest również to, że dużo bardziej się "przyciemnia" niż mąka pszenna. Ta mąka może być powszechnie używana do wszelkich wypieków jako zamiennik mąki pszennej.

W= 340-360 , P/L = 0,55, białko - 17%, absorbacja - 61%, stabilność: 15godz

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl