Menu
- Makarony(86)
- Mąka(36)
- Ryże(4)
- Oliwy, octy i tłuszcze(40)
- Przetwory z warzyw(84)
- Kremy/sosy/pomidory w puszkach(24)
- Trufle(22)
- Kawy, czekolady i desery(19)
- Słodycze(27)
- Bakalie(6)
- Nabiał(55)
- Mięso i wędliny(45)
- Ryby i owoce morza(11)
- Produkty mrożone(71)
- Owoce(1)
- Pieczywo i słone przekąski(5)
- Woda i napoje(25)
- Przyprawy(14)
- Akcesoria dla pizzaioli(45)
- Chemia włoska do gastronomii(5)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Colomba di Pasqua 1kg Pan Ducale
93,93 zł
Boczek Alimentari 500g
34,26 zł
Producenci
Zaloguj się
Mąka "tipo1" Caputo 25kg
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Ocena:
0
0
Producent:
Kod produktu:
FL199
Opis
Mąka "tipo1" Caputo 25kg
Mąka typu "1" powstała w wyniku doświadczenia młynarzy Mulino Caputo, jest to mąka, która zachowuje autentyczność i tradycję smaku. Wyprodukowana z najlepszych odmian ziaren pszenicy idealnie nadaje się do ciasta na zakwasie o długim czasie wzrostu, a także do pieczywa, pizzy czy słodkich ciast.
W: 250-270
P/L: 0,45-0,55
Gluten: 13,00-13,50
Białko: 13,50
Produkty powiązane
Mąka wysokobiałkowa "rinforzata" Caputo 25kg
Cena:
223,38 zł
Mąka blu "pizzeria" Caputo 25kg
Cena:
220,90 zł