Menu
- Kursy gastronomiczne(15)
- Makarony(99)
- Mąka(36)
- Ryże(4)
- Oliwy, octy i tłuszcze(75)
- Przetwory z warzyw(96)
- Kremy/sosy/pomidory w puszkach(25)
- Trufle(39)
- Kawy, czekolady i desery(55)
- Słodycze(24)
- Nabiał(79)
- Mięso i wędliny(56)
- Ryby i owoce morza(12)
- Produkty mrożone(97)
- Owoce(0)
- Pieczywo i słone przekąski(17)
- Woda i napoje(33)
- Przyprawy(14)
- Akcesoria dla pizzaioli(50)
- Chemia włoska do gastronomii(19)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Zaloguj się
Mąka "tipo1" Caputo 25kg
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Cena:
dodaj do przechowalni
Ocena:
0
0
Producent:
Kod produktu:
FL199
Opis
Mąka "tipo1" Caputo 25kg
Mąka typu "1" powstała w wyniku doświadczenia młynarzy Mulino Caputo, jest to mąka, która zachowuje autentyczność i tradycję smaku. Wyprodukowana z najlepszych odmian ziaren pszenicy idealnie nadaje się do ciasta na zakwasie o długim czasie wzrostu, a także do pieczywa, pizzy czy słodkich ciast.
W: 250-270
P/L: 0,45-0,55
Gluten: 13,00-13,50
Białko: 13,50
Produkty powiązane
Mąka typ 00 SUPERIORE 25kg Caputo
Cena:
117,73 zł
Mąka wysokobiałkowa "rinforzata" Caputo 25kg
Cena:
140,36 zł
Mąka blu "pizzeria" Caputo 25kg
Cena:
137,48 zł
Mąka "tipo1" Caputo 5kg
Cena:
53,19 zł