Produkt dnia
Colomba di Pasqua 1kg Pan Ducale
Colomba di Pasqua 1kg Pan Ducale

84,65 zł

Boczek  Alimentari 500g
Boczek Alimentari 500g

56,37 zł

szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? zarejestruj się

Mątwa 13/20 India IQF 800g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 70,38 zł 70.38
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: GLP09

Opis

Mątwa indopacyficzna 13/20 

łac. Sepia Officinalis

Mątwy często są mylone z kalmarami. Różnią się od nich jednak znacząco, zwłaszcza jeśli chodzi o wielkość tułowia. Największą popularnością cieszą się w południowej Francji oraz we Włoszech. Znane są głównie ze względu na gruczoł atramentowy, który posiadają, bowiem  atrament pozyskiwany z mątwy wykorzystywany jest do barwienia produktów spożywczych, m.in. makaronu czy ryżu, przez co nadaje daniom wyjątkowego, morskiego posmaku oraz oryginalnego wyglądu. Mątwa doskonale nadaje się do nadziewania - ale samych tuszek, z kolei  macek używa się do grillowania, smażenia i duszenia.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl