Produkt dnia
Colomba di Pasqua 1kg Pan Ducale
Colomba di Pasqua 1kg Pan Ducale
76,62 zł
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? zarejestruj się

Mątwa 13/20 India IQF 800g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 40,27 zł 40.27
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: GLP09

Opis

Mątwa indopacyficzna 13/20 

łac. Sepia Officinalis

Mątwy często są mylone z kalmarami. Różnią się od nich jednak znacząco, zwłaszcza jeśli chodzi o wielkość tułowia. Największą popularnością cieszą się w południowej Francji oraz we Włoszech. Znane są głównie ze względu na gruczoł atramentowy, który posiadają, bowiem  atrament pozyskiwany z mątwy wykorzystywany jest do barwienia produktów spożywczych, m.in. makaronu czy ryżu, przez co nadaje daniom wyjątkowego, morskiego posmaku oraz oryginalnego wyglądu. Mątwa doskonale nadaje się do nadziewania - ale samych tuszek, z kolei  macek używa się do grillowania, smażenia i duszenia.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl