Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Salami ventricina ok. 2,5kg Alimentari

Dostępność: dostępny na zamówienie
Cena: 60,56 zł 60.56
ilość kg
Zyskujesz 1 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Alimentari
Kod produktu: Y3136

Opis

CENA DOTYCZY 1kg PRODUKTU

Salami ventricina ok. 2,5kg Alimentari 

Ventricina to typowy produkt regionu Abruzzo (centralne Włochy). Kiełbasa tradycyjnie wytworzona przy użyciu bardzo tłustych kawałków mięsa wieprzowego. Mięso i tłuszcz są drobno zmielone i doprawione różnymi przyprawami, najczęściej są to czosnek , sól , mielony czarny i biały pieprz, ostre papryczki , skórka pomarańczy , rozmaryn, pasta paprykowa i nasiona kopru . Inne przyprawy dodawane są w zależności od upodobań producenta. Ventricina dojrzewa wisząc w chłodnym , ciemnym miejscu przez kilka miesięcy. Jest spożywana jako kilkumiesięczna kiełbasa przegryzana kawałkiem pieczywa ,najczęściej pieczonego( głównie bruschettą).

Skład: mięso wieprzowe, ostra papryczka, sól, dekstroza, przyprawy, naturalne aromaty; Antyoksydanty: askorbinian sodu; Konserwanty: azotyn sodu, azotan potasu

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl