88,88 zł
59,19 zł
Spaghettoni z matrycy z brązu "Collezione da chef" 1kg La Molisana
Opis
Spaghettoni z matrycy z brązu "Collezione da chef" 1kg La Molisana
Niezwykła grubość i szorstka faktura sprawiają, że spaghettoni to najszlachetniejszy makaron, idealny do uwieńczenia bogatych sosów.
Collezione da chef to:
- "stone debranning" to nowoczesna technologia, która wykorzystuje starożytną metodę oczyszczania każdego ziarna pszenicy, zachowując jego pierwotną jakość w nienaruszonym stanie
- młyny do mielenia ziarna wykorzystywane są już od czterech pokoleń, a do tego wszystkiego czyste górskie powietrze, krystalicznie czysta woda źródlana i tylko najlepsza wyselekcjonowana pszenica
- Collezione da chef to linia stworzona specjalnie dla branży restauracyjnej, makaron zawiera ponad 14% białka, dzięki czemu zachowuje jędrność i formę „al dente” nawet po dwukrotnym ugotowaniu. Szeroki wybór kształtów zarówno klasycznych, jak i regionalnych.