Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Mąka do pizzy Super Divella 25kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 122,58 zł 122.58
ilość szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Divella
Kod produktu: DVL08

Opis

Farina di grano tenero SUPER DIVELLA - Mąka do pizzy z miękkiego ziarna. Ciasto wolno rosnące od 8 do 10 godzin 25kg

 

Ta mąka jest idealna przede wszystkim do pieczenia pizzy - jednego z najbardziej znanych i lubianych dań włoskiej tradycji, może być używana do innego rodzaju ciast o średnim czasie wzrostu, m.in. do francuskiego czy też pieczywa domowej roboty. Jak wiemy ciasto do pizzy może być różnorodne: miękkie i puszyste, czy też kruche, to wszystko zależy głównie od rodzaju mąki używanej do wypieku, ale nie należny zapominać, że na produkt końcowy ogromny wpływ ma również czas pieczenia ,temperatura pieca i metoda pieczenia. 

Rodzaj "super" jest to mąka stworzona głównie do profesjonalnych wypieków.

 Zastosowanie: najlepsza do pizzy, mąka ta nadaje ciastu puszystej miękkości.

Właściwości na 100g produktu:

Energia: 341kcl

Tłuszcze: 1,0g

W tym nasycone kwasym tłuszczowe: 0,2g

Węglowodany: 72,0g

Cukry: 2,0g

Białko: 11,0g

Sól: 0,004g

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl