Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
        

Mąka do pizzy z miękkiego ziarna “Luna Verde” Molino Iaquone 10kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 63,75 zł 63.75
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Iaquone
Kod produktu: IAQ03

Opis

Farina di grano tenereo “LUNA VERDE” MOLINO IAQUONE - Mąka do pizzy z miękkiego ziarna 10kg

 

Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta , które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia. Idealna do przygotowania tradycyjnej neapolitańskiej pizzy, do chleba produkowanego na zakwasie, a także do ciast ( m.in. Panettone , Pandoro). Jest to produkt  odpowiedni dla ciast nie wymagających długiego pieczenia lub do ciast , w których chcesz uzyskać efekt kruchości.

W= 230-250 , P/L = 0,55/0,60 , białko - 12%, absorbacja - 55%, stabilność: 6-7godz

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl